ابتكر المصري ” محمود منصور محمود أحمد” ماكينة للف (برم) عجينة خبز الفينو بدون لحامات ولا تحتاج لمط.
تعتمد فكرة عمل هذه الماكينة على إدخال قطعة العجين على بكرتين يدوران عكس بعضهما فينتج عجين مبروم على شكل رغيف الفينو قبل الخبر ، وهذه الماكينة تعد مرحلة وسيطة في عملية إنتاج رغيف الفينو حيث يسبقها عملية العجن والتقطيع ويليها عملية الرص في الصاج والتخمير تمهيدا لإدخاله للفرن وتسويته .
