التمور من الثمار التي تقوم عليها العديد من الصناعات المهمة في عالمنا العربي كصناعة الدبس “عسل التمر” وتشكل التمور التي تحتوي على نسبة عالية من المواد السكرية والأملاح المعدنية والفيتامينات المادة الخام لهذه الصناعة، كما تستخدم التمور في صناعة البسال أو الخلال المطبوخ وغيرها من الصناعات.
وانطلاقا من الأهمية البالغة للتمور في وطننا العربي ابتكر السعودي فالح فايز علي المنبهي جهازا لفرز التمور آليا حسب أحجامها، بطريقة سهلة وسريعة، وتمت تجربته فعليا وكانت نتائج الجهاز ممتازة، وبيّن المنبهي أن فكرة اختراعه للجهاز بدأت قبل خمس سنوات حيث توصل أخيرا إلى الجهاز بشكله النهائي وذلك باستخدام مواد أولية متوافرة ويعمل عن طريق الكهرباء.
أما الجهاز المبتكر فهو جهاز لفرز وتصنيف التمور حسب أحجامها بطريقة سهلة وسريعة مع ضمان جودة الفرز ودقته, فالصحن الدوار في أعلى الجهاز له أربع بوابات يمكن التحكم بهذه البوابات حسب المقاس المطلوب والمرغوب وبطريقة الطرد المركزي تخرج التمور من البوابة المناسبة لحجم كل تمرة.
يقول المخترع: “عملية الفرز من العمليات المهمة في المشروعات الغذائية القائمة على التمور، لذلك فكرت في هذا الجهاز الذي يوفر على القائمين على تلك المشاريع الوقت والجهد، فالجهاز أسرع بكثير عن القيام بالفرز بطريقة يدوية، كما أنه يوفر إمكانية تحديد حجم التمرة المطلوبة من خلال اختلاف أحجام أبوابه الأربعة، تمهيدا لعملية التعبئة والتغليف”.
