مهندسة فلسطينية تحول الخشب والزجاج والجلد إلى مقطر شمسي

يعاني قطاع غزة بشكل كبير من نقص حاد في المياه النقية والوقود، نتيجة إغلاق الاحتلال الإسرائيلي للمعابر ومنع دخول البضائع، بما في ذلك أدوات الصيانة والسولار الضروري لتشغيل محطات التحلية، بالإضافة إلى غاز البوتاجاز الذي يعد أساسياً للطهي.

أجبرت الظروف القاسية والطويلة للحصار المفروض على سكان القطاع على استغلال كل الفرص المتاحة لتلبية احتياجاتهم، وابتكار حلول غير تقليدية لمواجهة معاناتهم الإنسانية المتزايدة.

ومن منطلق أن الحاجة هي أم الاختراع، قامت المهندسة الغزية إيناس الغول بتطوير جهازين يعملان بالطاقة الشمسية:

• الأول يهدف إلى توفير المياه النقية.
• والثاني مخصص لإعداد الطعام.

التقطير الشمسي

عملت المهندسة الفلسطينية على تحويل مواد أولية مثل الخشب والزجاج والجلد إلى جهاز تقطير شمسي، يستخدم الطاقة الشمسية لتقطير المياه وإنتاج ماء نقي من مصادر ملوثة أو مالحة. يعتمد هذا الجهاز على أشعة الشمس لتحويلها إلى طاقة تسخن المياه، مما يؤدي إلى تبخيرها ثم تكثيف البخار، ليعود الماء إلى حالته السائلة بعد إزالة الأملاح.

وأوضحت إيناس في حديثها مع موقع “القدس العربي” أن درجة الملوحة في المياه المستخرجة بواسطة المقطر الشمسي تصل إلى صفر، لدرجة أنها كانت تضيف نصف لتر من المياه.

وأوضحت أن الجهاز، قيد التجربة، لكنها تأكدت من فاعليته عندما اختبرته فوق سطح منزلها في منطقة قيزان النجار بالإضافة إلى أعلى بيت آخر في حي المنارة، جنوب مدينة خان يونس.

إيناس الغول مهندسة زراعية من غزة تبتكر نظامًا لتحلية مياه البحر والطباخ الشمسى في ظل الحرب المستمرة على قطاع غزة..

وكم من براءة اختراع أبدعها الفلسطينيون في ظل الإبادة!#الفلسطيني_يدق_الجدران pic.twitter.com/kENj1W2Rs2

— Khaled Safi 🇵🇸 خالد صافي (@KhaledSafi) September 15, 2024

في خدمة الأيتام

وأشارت إلى أنها صنعت نموذجاً مكبراً من «المقطر الشمسي» عبارة عن دوائر متصلة وليس وحدات متقطعة، لخدمة 5 آلاف شخص في مركز لإيواء الأيتام.
وعقبت: «استفادوا منه كثيراً، وشكروا في درجة نقاوة المياه، وقالوا إنه حلو جدًا مثل المياه المعبأة في الأسواق».
ولفتت أنها اختبرت مياه الشرب التي تنتجها محطات التحلية في قطاع غزة، وكذلك التي توزعها سيارات البلدية على النازحين، فوجدت أنها «معكرة تحتوي على نسبة عالية من الأملاح تصل إلى 75%، بالإضافة إلى الطحالب والطين، وهذا ما رأته بعينها».
وبينت أن تلوث المياه في قطاع غزة ناجم عن تعمد الاحتلال تدمير البنية التحتية للمياه في كل مناطق القطاع بما فيها منطقتها -قيزان النجار جنوب مدينة خان يونس.
وأشارت إلى أن النازحين يصطفون في طوابير طويلة للحصول على مياه ليست نقية، وهو ما دفعها لصنع «المقطر الشمسي».

الطباخ الشمسي

وابتكرت إيناس أيضاً جهازاً سمته «الطباخ الشمسي»، يعتمد على الطاقة الشمسية في إعداد جميع أصناف الطعام، باستثناء الخبز فقط، كمساهمة منها في حل أزمة نقص أنابيب البوتاغاز، وأيضًا الحفاظ على البيئة.
وقالت المهندسة الفلسطينية إنها اعتمدت في صنع الطباخ الشمسي على مواد معاد تدويرها مثل الخشب المستخدم في نقل البضائع «مشاطيح» مكعبات خشبية وزجاج المرايا المُكسرة.
وأوضحت أن فكرة الجهاز تقوم على تسليط أشعة الشمس على صينية زجاجية كبيرة، فتتولد طاقة تُسهم في تسوية الطعام، مشيرة إلى أن المرونة أهم ما يميز -الطباخ الشمسي-، إذ يمكن تكبيره وتصغيره، تبعًا لعدد المستخدمين.

وألمحت إلى أن المدة المستغرقة في تجهيز الطعام باستخدام الطباخ الشمسي هي ذاتها الخاصة بالتسوية على البوتاغاز.
وأضافت أن الجهاز يعمل أيضًا على تجفيف الأطعمة كالبندورة والعجوة والمفتول الفلسطيني، بالإضافة إلى «مهمته الأساسية في سلق وتحمير المأكولات».

وأكدت أن الطباخ الشمسي قادها للاستغناء عن غاز الطهي بشكل شبه كلي، ما يسهم في حل أزمة شُح وارتفاع أسعار أنابيب البوتاغاز، وأردفت: «لم أقم بتعبئة جرة الغاز عندي منذ 8 أشهر، أستخدمها فقط في إعداد القهوة والخبز».

وبينت أن أنابيب البوتاغاز شحيحة جدًا في قطاع غزة، بسبب الحصار، فيما وصل سعر تعبئة الأنبوبة الواحدة إلى 100 دولار، مشيرة في الوقت ذاته إلى عدم جودة غاز الطهي داخلها وسرعة نفاده «الأنبوبة عندي بتخلص بعد أسبوع، كأنهم يعبئونها بالهواء وليس الغاز».

وأشارت إلى أن الطباخ الشمسي يسهم في الحفاظ على البيئة، كونه يعتمد على الطاقة الشمسية فقط في عمله، موضحة أن النازحين لجأوا في ظل حرب السابع من أكتوبر إلى حرق الحطب والأخشاب وأكياس النايلون في أفران بلدية، وهي «كلها ملوثات للبيئة وتصيب بالأمراض الرئوية والتنفسية».

وعقّبت: «أنا واحدة من النازحين أصبت بمرض الربو، لاستخدامي الحطب قبل اختراعي للطباخ الشمسي، لذا أنا من خلال هذا الجهاز أخدم نفسي وبيئتي وأهالي قطاع غزة».