يحتوي عسل النحل على البروتينات والفيتامينات والمعادن والصوديوم والبوتاسيوم والكالسيوم والحديد والنحاس والزنك واليود، وقد أثبت العلم الحديث أن من فوائد العسل إحتوائه على خميرة الشعير التي تحول النشادر إلى سكر وهي تنشط وتحمي وتقوي المعدة. ويعتبر العسل من المضادات الحيويه القاتله للبكتيريا والجراثيم.
في هذا الإطار حصل المخترع المصري أحمد محمد إبراهيم زهيرى براءة اختراع عن أداة وطريقة لتربية ملكات نحل العسل باستخدام كأس غير مجزأ وعيون شغالات مستديرة غير متلاصقة وحصل على براءة اختراع من مكتب براءات الاختراع المصري.
الجهاز الجديد يتكون من صندوق بلاستيك بمقاس 18×19سم ذي مجموعة من عيون الشغالات (279 عينًا) المستديرة وغير المتلاصقة وبدون قاع.
ثم يوضع على كل قاع للعين كأس شمع أو بلاستيك، ويتم تغطية الكئوس بقطعة إسفنج ثم تغطى بالغطاء الخلفي. أما الغطاء الأمامي فهو عبارة عن حاجز ملكات به فتحة مستديرة بغطاء لإدخال الملكية. يمكن تقسيم عيون الشغالات إلى جزأين أو ثلاثة أو أربعة أجزاء بوضع حاجز تحت الغطاء الأمامي.
./1019-360x220.jpg)
